Abhatoo : Agro-industrie

Auteur : Flammini Alessandro, Pereira Luis Dias, Santos Nuno ...[et al.]

Morocco : adoption of climate technologies in the agrifood sector

Agriculture, deforestation and other land use account for roughly 25 percent of all greenhouse gas (GHG) emissions (IPCC, 2014). When the share of...

Jeudi 23 Avril 2020

Mitigating the impacts of COVID-19 on the livestock sector

1. Overview2. IMPACTSA. Animal productionB. ProcessingC. TransportD. Sales and consumption3. EXAMPLES OF COUNTRY RESPONSES4. RECOMMENDED ACTIONSA....

Auteur : Boujenane Ismaïl

Husbandry practices of livestock farming in the Drâa-Tafilalet region of Morocco

The study was aimed to determine the husbandry practices of livestock farmers in the Drâa-Tafilalet region of Morocco. Five sites in the region wer...

Atlas des ressources mellifères et des circuits de transhumances proposées dans la région Fès Meknès

1. Cartes des ressources mellifères A. Ressources mellifères 1 : Boulemane B. Ressources mellifères 2 : El Hajeb C. Ressources mellifères 3 : Fès D...

Auteur : El Otmani S., Chentouf M., Hornick J.L. ...[et al.] Vendredi 21 Mai 2021

Effets de l'incorporation des grignons d'olive et des raquettes de cactus sur la production et la qualité du lait de chèvre du nord du Maroc

Au nord du Maroc, le cheptel caprin représente 37% du cheptel et contribue à plus de 68% dans la constitution des revenus des agriculteurs dans ce...

Sustainable Food Cold Chains : Opportunities, Challenges and the Way Forward

1. Introduction 2. Food cold chains : a global perspective 2.1 Food value chain and the key role of the cold chain 2.2 Food loss and its implicat...

Auteur : Hachmi M’Hamed, Qarro Mohamed, Sesbou Abdessadek ...[et al.] Samedi 17 Décembre 2011

Analyse de la filière ‘’huile d’argan’’ au niveau de la zone forestière d’Amsitten dans la région d’Essaouira

L’huile d’argan a connu un essor de développement considérable grâce à ses vertus alimentaires, cosmétiques et thérapeutiques. La très forte demand...

Auteur : Hilali Miloudi, El Monfalouti Hanae, Kartah Badr Eddine

STUDY OF THE FLAVONOIDS AND SECONDARY METABOLITES OF THE ARGAN TREE (Argania spinosa L.)

The separation and identification of the main phenolic compounds present in the co-product of the Argan tree (Argania spinosa) were carried out usi...

Auteur : Lybbert Travis J., Aboudrare Abdellah Samedi 17 Décembre 2011

Gagnant - Perdant ? : La valorisation des produits d’argan semble être bénéfique pour les ménages ruraux, mais menaçante pour la forêt endémique d’arganier

Les marchés de haute valeur d’argan ont déclenché une aubaine de l’activité liée à ce produit. Les ONGs, les organismes de développement national...

Auteur : Ouaddich Brahim, Bouzoubaa Zakia

ELABORATION D’UNE STRATEGIE DE PROMOTION DE LA CHAINE DE VALEUR THYM DANS LE BASSIN VERSANT D’AOULOUZ ET DANS LA FORET DE MESGUINA REGION SOUSS-MASSA

Ce travail, réalisé dans le cadre Programme d’Adaptation au Changement Climatique et Valorisation de la Biodiversité/ Protocole de Nagoya (ACCN-GIZ...

Auteur : Mensah S.E.P, Koudandé O.D., Sanders P. ...[et al.]

Résidus d’antibiotiques et denrées d’origine animale en Afrique : risques de santé publique

Les auteurs font le point sur les travaux traitant des résidus de médicaments vétérinaires et en particulier des résidus d’antibiotiques dans les a...

Auteur : Lacirignola Cosimo, Adinolfi Felice, Capitanio Fabian

Food security in the Mediterranean countries

We have experienced a period of great agricultural capacity almost on a global scale, called “the Green Revolution”. This is a term used to refer...

Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Introducing the agrifood systems technologies and innovations outlook

Morocco : adoption of climate technologies in the agrifood sector

Industrie agroalimentaire : le Maroc futur champion régional

Mitigating the impacts of COVID-19 on the livestock sector

La viande de chevreau de l’arganeraie : une spécificité embarrassante ? : heurs et malheurs d’une initiative de certification

Husbandry practices of livestock farming in the Drâa-Tafilalet region of Morocco

Pour une approche d’aménagement et de gestion durable des territoires à romarin dans la région de l’Oriental (Maroc)

Atlas des ressources mellifères et des circuits de transhumances proposées dans la région Fès Meknès

Contrôle de qualité Contrôle de qualité et suivi d’analyses physico-chimiques et bactériologiques effectuées sur l`aliment de volaille et de bétail au sein de la société SAVOB

Effets de l'incorporation des grignons d'olive et des raquettes de cactus sur la production et la qualité du lait de chèvre du nord du Maroc

Effet de la complémentation en grignons d'olive et raquettes de cactus sur la qualité de la carcasse et de la viande des chevreaux au nord du Maroc

Sustainable Food Cold Chains : Opportunities, Challenges and the Way Forward

Technologies post-récolte pour la préservation de la qualité des dattes durant le stockage

Analyse de la filière ‘’huile d’argan’’ au niveau de la zone forestière d’Amsitten dans la région d’Essaouira

Enjeux et portée des signes distinctifs d’origines et de qualité (SDOQ) dans un pays en voie de développement : le cas du Maroc

STUDY OF THE FLAVONOIDS AND SECONDARY METABOLITES OF THE ARGAN TREE (Argania spinosa L.)

Caractérisation chimique et valorisation des produits dérivés de deux morphotypes d’Argania spinosa : Effet sur la mélanogénèse

Gagnant - Perdant ? : La valorisation des produits d’argan semble être bénéfique pour les ménages ruraux, mais menaçante pour la forêt endémique d’arganier

The role of forest products in the global bioeconomy : Enabling substitution by wood-based products and contributing to the Sustainable Development Goals

ELABORATION D’UNE STRATEGIE DE PROMOTION DE LA CHAINE DE VALEUR THYM DANS LE BASSIN VERSANT D’AOULOUZ ET DANS LA FORET DE MESGUINA REGION SOUSS-MASSA

Valorisation des écarts de triage de dattes par séchage pour l'obtention d'une poudre pour alimentation animale

Résidus d’antibiotiques et denrées d’origine animale en Afrique : risques de santé publique

Adoption de référentiels de sécurité sanitaire dans la filière dattes en Tunisie : portées et limites pour l’accès aux marchés d’exportation

Food security in the Mediterranean countries

Contribution des systèmes alimentaires territorialisés à la résilience au changement climatique en région méditerranéenne : Application à un projet de cluster agroécologique dans la vallée de la Medjerda en Tunisie

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