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Auteur :
Alfari Bonkano
Yacouba
Cet article est consacré à un projet réalisé au Niger par un jeune ingénieur agronome et qui consiste en la transformation en poudre de la tomate...
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Auteur :
Oger
Robert,
Krafft
Alain,
Buffet
Dominique
...[et al]
With the globalization of trade, people have become enlightened and demanding consumers as regards the origin of their food and the environment in...
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Auteur :
Chakib
Anis
Jeudi 15 Août 2013
1. Historique de la structuration de la filière et enjeux politiques
1.1. Les projets de développements et de coopération internationale
1.2. St...
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Auteur :
Tangermann
Stefan
Le réchauffement climatique est une préoccupation pour tous. L’adoption de nouvelles productions énergétiques influence fortement les marchés agric...
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Auteur :
Cornelissen
Kim
Sommaire
1. Introduction
2. Sommaire des recommandations de l’AQLPA au HLPE
3. Présentation de l'AQLPA et préoccupations dans le dossier
- Mission...
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Auteur :
Blanc
Aude,
Blanc
M.,
Farval
A.
Article présentant les résultats des premiers travaux menés sur le piment industriel, servant à à fabriquer une poudre condimentaire appelée Papri...
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Auteur :
Charrouf
Zoubida,
Pioch
Daniel
Sommaire
Partie A : Composition - propriétés des produits
A-1 Synthèse bibliographique
A–2 Collecte de fruits typés/IAV-Agadir – Mise au point mé...
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Auteur :
Lahmer
Abdellatif
Le statut de l’économie sociale et solidaire (ESS) est historiquement daté. La sensibilité manifestée sur cette question se poursuit aujourd’hui, e...
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Auteur :
Kamgaing
Serge
Le projet GCP/GLO/208/BMG "CountrySTAT pour l’Afrique Subsaharienne", auquel participe le Cameroun, vise la mise en place d’un guichet u...
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Auteur :
Laville
Élisabeth ;
Barreau
Blandine ;
Le Moign
Caroline ;
...[et al.]
Sommaire Introduction Première Partie : État des lieux 1. Pour une politique de consommation durable 2. Des intentions aux actes 3. Un soutien...
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Auteur :
Fagouri
S.,
Benlekhal
A.
Samedi 15 Janvier 2011
Sommaire I. Introduction II. Description de la filière Ovine 1. Effectifs des Ovins 2. Importance socio-économique 3. Systèmes de production 4...
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Auteur :
Barkok
Ahmed
Samedi 01 Septembre 2007
Sommaire CHAPITRE 1 : Brève présentation du pays ; CHAPITRE 2 : Structure du secteur avicole ; CHAPITRE 3 : Systèmes d’aviculture ; CHAPITRE 4 :...
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Lundi 03 Juillet 2006
La trente-huitième session du Comité du Codex sur les additifs alimentaires et les Contaminants a abouti aux conclusions suivantes : • Le projet d...
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Lundi 23 Mars 2009
La troisième session du Comité du Codex sur les contaminants dans les aliments a atteint les conclusions suivantes : Questions pour examen par la...
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Auteur :
Akouango
Fulbert,
Bandtaba
Pierre,
Ngokaka
Christophe
Cette étude fait partie d’une série de travaux en cours dans le cadre du programme de recherche inscrit au laboratoire d’amélioration des producti...
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Auteur :
Horman
Denis
Vendredi 01 Octobre 2004
SOMMAIRE INTRODUCTION CHAPITRE I: POULETS CONGELES: DESTINATION AFRIQUE ; CHAPITRE II: LEDUMPING ALIMENTAIRE ; CHAPITRE III: L’EUROPE DANS LE...
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Lundi 20 Juin 2005
Selon les estimations, la production céréalière de 2005 au Mozambique avoisinerait 1,92 million de tonnes (avec le riz en équivalent paddy), ce qu...
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Vendredi 24 Juin 2005
Une mission FAO/PAM d'évaluation des récoltes et des disponibilités alimentaires s'est rendue en Zambie du 1er au 21 mai afin d'évaluer et d’estim...
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Jeudi 08 Juillet 2004
Selon les estimations, la production de maïs, qui est la principale culture vivrière du pays, aurait baissé de 14 pour cent en 2004 par rapport à...
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Auteur :
De Schutter
Olivier
Mardi 22 Décembre 2009
Dans le présent rapport, le Rapporteur spécial analyse le rôle joué par les acheteurs de produits de base, ceux qui transforment ces produits et p...
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Auteur :
Ilbert
Hélène,
Rastoin
Jean-Louis
Mercredi 01 Septembre 2010
Avec la globalisation, les terroirs les plus reculés, empreints de leurs particularités et de leurs savoirs faire répondent à l’émergence de nouve...
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Auteur :
Buisson
Jean-René ;
Guérin
Virginie ;
Velilla
Philippe
Lundi 18 Janvier 2010
Sommaire Partie I : Diagnostic de la situation actuelle et identification des principaux enjeux ; 1. Diagnostic 2. Enjeux 3. Axes de travail...
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Sommaire Chiffres clés ; Développement des entreprises agroalimentaires ; Emploi ; Compétitivité et innovation ; Alimentation, consommation et n...
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Auteur :
Muchnik
José
Lundi 28 Juin 2010
Cette communication part d’une analyse de l’évolution du concept de « Systèmes agroalimentaires localisés » pour aborder ensuite trois questions :...
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Mardi 18 Mai 2010
Table des matières Méthodologie Portrait de la filière agroalimentaire La production bioalimentaire La transformation bioalimentaire Le comm...
