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Auteur :
Kobi
Hajar,
Oukassi
Mustapha
Le présent travail a pour objectif d'appréhender la perception des consommateurs vis-à-vis des produits du terroir plus précisément l’huile d’arga...
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Auteur :
Aït Errays
Noureddine,
Hattabou
Anas
L’objectif de cet article est de comprendre les facteurs comportementaux qui sont les plus importants pour prédire la probabilité des consommateurs...
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Auteur :
Ibnezzyn
N.,
Benabdellah
M.
Les divers problèmes anthropiques et environnementaux actuels, notamment le changement climatique, l’extension du milieu urbain, le développement d...
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0. Introduction Et cadre de travail
0.1 Portée et objectifs
0.2 Cadre de la feuille de route de l’approche écosystémique du PAM
0.3 Contexte et...
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Auteur :
Clochey
Louise,
Aumeeruddy-Thomas
Yildiz
L’agriculture, pilier économique principal de la région du Rif (Nord du Maroc), reste sous sa forme de système agro-sylvo-pastoral, avant tout dest...
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Auteur :
Caubet
Dominique,
Aumeeruddy-Thomas
Yildiz
La préparation des farines et des pains à partir de céréales, constitue une activité-clef en Méditerranée, zone de l’origine de la domestication d...
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Auteur :
Aumeeruddy-Thomas
Yildiz,
Caubet
Dominique
Dans cet article, nous nous intéressons centralement aux produits de l’olivier et de l’oléastre du Nord du Maroc, aux modalités techniques d’obtent...
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Auteur :
De Silva
Carlos Filipe Inglês,
Ben Bachir
Saad
L’objectif de ce travail est d'évaluer le degré d'engagement des étudiants en matière de consommation socialement responsable. Pour atteindre cet...
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Auteur :
Omari
Soumia
L’objectif de notre étude consiste à appréhender la perception des consommateurs vis-à-vis des produits du terroir et comment la mise en place d’un...
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Auteur :
Porro
Álvaro,
Calsamiglia
Andrea,
Piñeiro
Conchi
1. Le Switch ou l’orientation vers la consommation et production durable (CPD)
1.1. Qu’est-ce que la consommation et production durable?
1.2. Po...
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Auteur :
Hoballah
Arab
Des changements fondamentaux dans la façon dont les sociétés produisent et consomment sont indispensables pour parvenir à un développement durable,...
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Auteur :
Houzir
Meriem
Sommaire
Introduction
I. Contexte global des MCPD
I.1. Les enjeux des modes de consommation et de production durable
I.2. Les engagements de la...