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MIELS DE THYM DU MAROC : I. CONDITIONS GENERALES DE LA PRODUCTION ET DE LA CONSOMMATION DES MIELS TRADITIONELS ET INDUSTRIELS DANS LE HAUT ATLAS OCCIDENTAL

Auteur : Damblon Freddy
Type : Article
Thème : Santé humaine
Couverture : Maroc
Langue : FR

Résumé/Sommaire :

La production des miels de thym provenant du haut Atlas Occidental. Dans cette région les miels sont essentiellement produits de manière traditionnelle en utilisant plusieurs types de ruches d'origine généralement locale. Les rendements sont très faibles et les miels récoltés sont utilisés pour l'autoconsommation et comme médicament.

Mots clés : /MIEL/ /THYM/ /ABEILLE/ /HAUT ATLAS OCCIDENTAL/ /PRODUCTION/ /CONSOMMATION ALIMENTAIRE/ /APICULTURE/

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