Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Dans cette étude nous avons déterminé la composition chimique des pulpes sèches de betteraves et d’agrumes. Nous avons étudié également leurs digestibilités et leurs valeurs nutritives chez le mouton . Ces deux pulpes sont incorporées chacune à 40 et 60% dans les relations à base de foin de luzerne.

L'ensemble est distribué au niveau alimentaire d'entretien, et la digestibilité des pulpes est déduite par différence à partir de celle des rations mixtes et du foin distribué seul.

Les résultats de compositions chimique ainsi obtenus sont respectivement pour les PSB et PSA de 10.2 et 5.6% pour les MAT, de 0.08 et 0.03% pour le phosphore, de 18,1 et 13,0% pour les sucres hydrosoluble, de 8,8 et 10,6 pour les substances pectiques, de 40,2 et 14,4% pour la paroi végétale totale et de 2,7% de MS pour la lignine.

Les coefficients d'utilisation digestive pour les PSB sont en moyenne de 84,4; 66,1; 77,9 et 85,3 % et ceux des PSA sont de 87,3; 51,4 ; 81,7; 81,7 % respectivement pour la MO, les MAT, la CB et CNDF...

Mots clés : /PULPE DE FRUIT/ /PULPE DE LEGUME/ /AGRUME/ /BETTERAVE SUCRIERE/ /ALIMENT POUR ANIMAUX/ /VALEUR NUTRITIVE/ / ALIMENTATION DES ANIMAUX/ /RUMINANT/