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Implantation d'un restaurant à thème la Plancha spécialité poisson à Essaouira
Auteur :
El Azza
Oussama
Année de Publication :
2010
Type : Thèse / Mémoire
Thème : Tourisme
Couverture :
Maroc
URL Article :
CD Thèses & Mémoires de l'ISITTURL Source :
CD Thèses & Mémoires de l'ISITT 
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(11,88 MB) Implantation_d_un_restaurant_à_thème_la_Plancha.pdfRésumé/Sommaire :
Table des matières
Introduction générale
Première partie: Essaouira, la ville des vents
1. Les atouts de la ville d’Essaouira
2. Le cadre géographique
3. Situation économique
4. Visite guidée de la ville
5. Analyse des statistiques
Deuxième partie : implantation du restaurant la Plancha
Chapitre I : la présentation du projet
Chapitre II : l’étude de marché
Chapitre III : la stratégie de développement (CT, MT, LT)
Chapitre IV : étude juridique et organisationnelle
Chapitre V : étude financière
Conclusion générale
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