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Adéquation entre disponibilités alimentaires et sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations : Du commerce international à la relocalisation des approvisionnements

Auteur : Drogué Sophie
Date de publication : 28/06/2021
Type : Thèse / Mémoire
Thème : Santé humaine
Couverture : France

Résumé/Sommaire :

1. La mesure de l’impact des politiques commerciales sur le commerce international
1.1. La mesure de la baisse des droits de douane après l’Accord sur l’Agriculture du Cycle de l’Uruguay
1.2. Les accords commerciaux avec les pays du sud
1.3. Exemple de simulation de scénarios de libéralisation commerciale et points méthodologiques
1.4. Les standards de sureté alimentaire : barrière au commerce ou mesure de santé publique ?
2. Projet de recherches : Adéquation entre approvisionnement et sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations
2.1. Une recherche nécessairement pluridisciplinaire : le besoin d’un cadre conceptuel
2.2 Une recherche nécessairement pluridisciplinaire : le besoin de bases de données renouvelées qui répondent aux principes « FAIR »
2.3 Commerce international et sécurité alimentaire et nutritionnelle
2.4. La relocalisation des approvisionnements en question
3. Conclusion

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