Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

1. Les supermarchés hors d'Afrique : les systèmes alimentaires du continent se portent très bien sans eux
2. La revitalisation des cultures alimentaires indigènes et africaines
3. Remettre en question le récit de l'alimentation du monde : la technologie blockchain contre le commerce sur les marchés territoriaux
4. Exploiter les réseaux et la technologie pour relier directement les petits producteurs ou les producteurs émergents aux marchés
5. Les petits producteurs défient la commercialisation industrielle au Sénégal
6. L'ensemencement des systèmes alimentaires défiant la commercialisation industrielle au
Sénégal
7. Les marchés territoriaux dans la promotion des systèmes alimentaires durables
8. Les entreprises agroécologiques inspirent le changement
9. Aperçu d'une étude à long terme des marchés informels au Zimbabwe : comment les petits marchés surpassent les supermarchés
10. Soutenir l'agriculteur : créer de nouvelles chaînes de valeur pour les produits agroécologiques
11. Aperçus pratiques : créer des marchés locaux à l'ère de la grande distribution
12. Les aspects pratiques du lieu : exploration des approches de la localisation des aliments
13. L'Afrique que nous voulons : élaborer des politiques pour des marchés agro-écologiques durables