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Note complémentaire au sujet des viandes ladres

Auteur : Soupre P
Type : Rapport
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc
Langue : FR

Résumé/Sommaire :

Cysticercose particulièrement viande parasité au Maroc.

Cycle biologique du ver et endoparasite et transmission de maladie , fréquence de la maladie Lésions et diagnostic de laboratoire.

Inspection sanitaire de la viande ,saisie d’aliment et traitement des aliments particulièrement traitement thermique et par le froid.

Mots clés : /CYSTICERCOSE/ /VIANDE PARASITEE/ /MAROC/ /CYCLE BIOLOGIQUE/ /VER/ /ENDOPARASITE/ /TRANSMISSION DE MALADIE/ /FREQUENCE DE LA MALADIE/ /LESION/ /DIAGNOSTIC DE LABORATOIRE/ /INSPECTION SANITAIRE/ /VIANDE/ /INTERDIT ALIMENTAIRE/ /TRAITEMENT DES ALIMENTS/ /TRAITEMENT THERMIQUE/ /FROID/

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