Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

PLAN :

Introduction générale

chapitre I : le système de servuction et l'offre de service

I- le système de servuction

II- L'offre de service

chapitre II: le marketing hôtelier

I- L'évolution historique du marketing hôtelier

II- les particularités du produit hôtelier

III- la segmentation en hôtellerie

chapitre III : le mix marketing

I. la variable produit

II. la variable prix

III. la variable distribution

IV. la variable promotion et communication

Chapitre VI enquête sur la pratique du marketing dans l'hôtellerie marocaine : cas des hôtels 4 et 5 étoiles

V. Evolution de la structure hôtelière

VI. Problématique et méthodologie de l'enquête

VII. Analyse des résultats

VIII. Rapport général et recommandations.