Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Sommaire

Première partie : Tourisme et environnement
- Chapitre I : Le tourisme au Maroc
I-Généralité sur le tourisme au Maroc
- Chapitre II : L'environnement, un élément essentiel dans l'industrie hôtelière et touristique
I- Les impacts du tourisme sur la qualité de l'air
II-Les impacts du tourisme sur les ressources naturelles
III-La pollution
VI- les éco gestes
Deuxième partie : Le concept du système de management environnemental dans l'industrie hôtelière
- Chapitre I : Economie et développement durable
I-Fondements théoriques du concept
II- La mobilisation en faveur de développement durable
- Chapitre II : La Responsabilité Sociétale Environnementale, un défi pour les managers
I-Fondement théorique du concept
II- La mise en oeuvre de la RSE
- Chapitre III: Le Système de Management Environnemental (SME)
I-Présentation de la norme
II- L'audit environnemental
III-Implantation d'un système de management environnemental
Troisième partie : Cas de projet pratique : IBIS MEKNES
- Chapitre I: Présentation du groupe Accor
I-Historique
II-Le programme de développement durable du groupe Accor
III- Les actions par ACCOR pour réduire l'impact de ses activités sur l'environnement
- Chapitre II: Ibis Meknès
I-Présentation d'Ibis Meknès
II- La certification ISO 14001