Auteur :
Bensaid
Mohamed Yassir
Année de Publication :
2009
Type : Thèse / Mémoire
Thème : Tourisme
Couverture : Maroc
SOMMAIRE
Première Partie: L'Approche théorique de la qualité
Chapitre 1: La qualité
Chapitre 2: La qualité dans les entreprises de service
Chapitre 3: La fonction qualité
Deuxième Partie: Le Systéme Management de la Qualité
Chapitre 1: Le management de la qualité
Chapitre 2: L'Organisation Internationale de Normalisation (ISO)
Chapitre 3: Système management de la qualité selon les normes ISO 9001V3000
Troisième Partie: La démarche de la mise en oeuvre d'un système management de la qualité selon ISO 9001:2000 au sein de l'hôtel Ibis
Chapitre 1: Présentation du groupe ACCOR
Chapitre 2: Les étapes d'implantation et de certification