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Code d’usages pour les poissons et les produits de la pêche
Année de Publication :
2009
Type : Rapport
Thème : Pêche
Couverture :
Maroc
URL Article :
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/011/a1553f/a1553f00.pdfURL Source :
www.fao.org 
Télécharger le document :
(806,64 kB) Code_d_usages_pour_les_poissons_et_les_produits_de_la_peche.pdfRésumé/Sommaire :
Le Code d’usages pour les poissons et les produits de la pêche s’adresse à tous les professionnels de la manipulation, la production, l’entreposage, la distribution, l’exportation, l’importation et la vente de poissons et de produits de la pêche. Ce code a pour objet de garantir des produits sains et salubres qui peuvent être vendus sur les marchés nationaux et internationaux et qui répondent aux exigences des normes Codex. La réalisation de ce code et d’un certain nombre d’annexes est en cours d’élaboration. Cette première édition imprimée contient les révisions du texte adoptées par la Commission du Codex Alimentarius jusqu’en 2008.
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