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Les conditions de production peuvent-elles faire des pays méditerranéens des exportateurs de viande : cas de la Tunisie
Auteur :
Boularès
Mohsen,
Labouesse
François
Type : Article
Thème : Agriculture
Couverture :
Tunisie
URL Article :
http://ressources.ciheam.org/om/pdf/r07/CI010378.pdfURL Source :
http://www.ciheam.org/ 
Télécharger le document :
(750,09 kB) CI010378.pdfRésumé/Sommaire :
Le développement de l'élevage condique tionne l'approvisionnement en protéines animales des populations des pays méditerranéens. Dans les perspectives actuelles du marché mondial, ces produits peuvent aussi devenir une ressource de devises intéressante. Les pays industrialisés importateurs ou en passe de le devenir s'intéressent à trouver de nouvelles sources d'approvisionnement. Des projets de développement et des aides substantielles dans ce domaine pourraient en découler au cours des prochaines années. C'est en partie dans ces termes que doit être interprété l'intérêt nouveau porté à ces problèmes par les pays riches.
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