Auteur :
Antonelli
Annarita,
Ilbert
Hélène
Type : Chapître / Extrait
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc
Sommaire
1- Trajectoire historique des compromis institutionnels
a- Au début du XXe siècle: les appellations d’origine, un compromis construit par les acteurs des filières
b- Dans la seconde moitié du XXe siècle : internationalisation de la protection (OMC compatible)
c- Au XXIe siècle: marchandages macro-économiques et injonctions institutionnelles
2- Asymétrie du marché des signes distinctifs et enjeux de pouvoir
a- Les pays méditerranéens de l’UE : le marché de référence pour les signes sous indications géographiques
b- Un marché régulé : le cas de la lutte contre les pratiques «déloyales»
c- La mise en conformité des PSEM
3- Perspectives et conclusions