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Bioaccumulation des métaux lourds par les cultures maraîchères au niveau du Bassin de Sebou (Maroc)

Auteur : Bouchouata Ouafae, Ouadarri Hanae, El Abidi Abdallah ...[et al.]
Année de Publication : 2012
Type : Article
Thème : Chimie de l’environnement
Couverture : Maroc

Résumé/Sommaire :

La présente étude a été conduite pour évaluer la charge métallique au niveau du Bassin du Sebou, qui revêt une importance socio-économique pour le Maroc puisqu’il est sujet à diverses utilisations ; eau potable, eau d’irrigation et eau industrielle. Considérant le risque de bioaccumulation des métaux par les cultures, base de la chaîne alimentaire, l’étude a porté sur trois supports : eaux d’irrigation, sols agricoles et cultures maraîchères dont les graines (blé, mais), les fruits (courgette), les feuilles (laitue) et les racines (navet). Sept éléments métalliques (Cd, Cr, Cu, Fe, Ni, Pb et Zn) ont été analysés par spectrométrie d’émission à source plasma (ICP), durant la période 2006-2010. Les résultats obtenus ont révélé des concentrations faibles à moyennes dépassant parfois les normes requises notamment pour Cr et Cd dans les eaux d’irrigation et Cu et Cd dans les sols agricoles. Les cultures maraîchères montrent également une contamination métallique élevée pour le blé, le maïs et le navet. L’origine possible de cette charge métallique peut être les rejets urbains (industriels, activités artisanales) et l’activité agricole.

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