Collectivite Auteur :
Office National Interprofessionnel des Céréales et des Légumineuses. Division des Etudes et de l’Information
Année de Publication :
2023
Type : Rapport
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc
1. QUALITE DES BLES TENDRES
A. Origines
B. Critères analysés
C. Résultats d’analyses
- Pois spécifique (PS)
- Humidité
- Teneur en protéines en (% ms)
D. Conclusion
2. QUALITE DES AUTRES CEREALES (BLE DUR-ORGE-MAIS)
A. Orges
- Pois spécifique (PS)
- Humidité
- Teneur en protéines en (% ms)
B. Blé dur
- Pois spécifique (PS)
- Humidité
- Teneur en protéines en (% ms)
C. Mais
- Pois spécifique (PS)
- Humidité
- Teneur en protéines en (% ms)