Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

1. Préambule/Contexte de l’étude
2. Introduction et rappels des objectifs et de l'approche méthodologique
2.1. Introduction
2.2. Objectif du travail
2.3. Rappel de l’approche méthodologique
3. Définitions et typologies des PAM
3.1. Définitions
3.2. Typologies des PAM
3.3. Principaux extraits des PAMs
A. Etat des lieux sur la situation des PAMS au niveau de la zone cible (région MENA et zone désertiques)
1. Aperçu sur la flore désertique de la région MENA
2. Importance et intérêt des PAM dans le monde et dans les pays du MENA
3. Techniques et modes de gestion des PAM de la zone désertique
4. Analyse SWOT du secteur PAM au niveau des pays de la région
5. Exemples de réussite de développement des PAM au niveau de la région
6. Conclusion
B. Perspectives de développement du secteur PAMS dans les zones désertiques de la région MENA
1. Introduction
2. Elaboration de cartes de filières et des circuits de commercialisation des différentes catégories de PAM
3. Conclusion, problématique et perspectives de promotion de la filière PAM
C. Techniques culturales et modes d’exploitation appropries des différents types de PAM : guide de bonnes pratiques
1. Introduction
2. Avantages de la culture des PAMs :
3. Choix des espèces
4. Les soins quotidiens
5. La récolte et la transformation
6. Conseils pratiques pour la récolte des PAM
7. Conseils pratiques pour le conditionnement des PAMs
8. Le tri des PAMs
9. La transformation et la modification de la plante
10. Le stockage et la conservation
D. Estimations financières des coûts et proposition de modèles d'analyse de rentabilité d’un projet PAM
1. Estimations financières des coûts unitaires des techniques d’exploitation des PAM
2. Proposition de modèles de calcul pour l’évaluation du retour sur investissement d’un projet PAM (Fiches technico économiques)
3. Exemple illustratif de calcul de la rentabilité financière et économique d’un projet PAM.
E. Elaboration d’un plan d’action pour l’exploitation des PAM
1. La vision
2. Les objectifs
3. Les contributions de la stratégie
4. Les activités
5. Orientations stratégiques du Secteur PAM dans la région MENA
6. Conclusion
Conclusion générale