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Résumé/Sommaire :

Les oasis du sud ouest sont des écosystèmes particuliers basés sur la culture du palmier dattier. Dans les oasis traditionnelles, cet écosystème est caractérisé par les cultures à étages : palmier dattier, arbres fruitiers puis culture maraîchères ou céréales. Ce travail réalisé à (Deggache) (33 "58'19N; 8" 12'59 E), a porté sur l’évaluation du comportement de 26 génotypes de blé dur (Triticum turgidum ssp durum) irrigués avec deux niveaux de salinité d’eau. Cette évaluation s’est basée sur des paramètres morphologiques (hauteur, matière sèche et surface foliaire), physiologiques (valeur SPAD et sélectivité ionique Na+ et K+) et agronomiques (nombre d’épis/m2, nombre de grains/m2) poids de mille grains et rendement en grains). L’analyse de la variance du comportement variétal a dévoilé une différence significative entre les génotypes, et entre les niveaux de salinité de l’eau d’irrigation, ainsi qu’une interaction génotype x salinité. Les résultats obtenus révèlent que les variétés autochtones Mahmoudi, Sbay et Derbazi se distinguent par une tolérance à la salinité en maintenant un rendement et un comportement semblable aux témoins non stressés. A l’opposé, les variétés améliorées ont été classées parmi les génotypes sensibles. De plus, on a remarqué que la tolérance à la salinité des génotypes testées est inversement corrélé à la concentration des ions Na+ dans les feuilles et qu’il y a une corrélation positive entre la tolérance à la salinité et la sélectivité K+/Na+. En termes de rendement absolu, le génotype Om Rabiaa a montré le meilleur rendement sous irrigation par de l’eau non chargée (222 g /m2) et le génotype Mahmoudi sous irrigation par de l’eau chargée (190,8 g /m2).

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