Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Le projet Fabatropimed s’intéresse à la fève pour ses fonctions agroécologiques : elle est un fertilisant naturel et constitue un apport protéique important. Ainsi, elle permet de diminuer les pollutions liées aux intrants et de rendre les exploitations plus autosuffisantes (d’un point de vue alimentaire et financier).
La cinquième composante de ce projet porte sur l’« Evaluation de la durabilité et systèmes d’innovation ». Elle déploie des activités de terrain notamment au Maroc, dans le périmètre irrigué du Haouz. L’objectif est de définir la place de la fève et ses modes de conduite dans les exploitations agricoles de cette zone. A cette fin, des enquêtes ont été menées auprès d’un échantillon de 48 agriculteurs. Ces derniers ont été choisis en fonction de l’importance de la fève dans leur assolement, de sa conduite et de son utilisation finale.
Au terme de cette étude, il a été possible d’affirmer que le profil de l’exploitation et la décision d’assolement définissent le mode de conduite et la place de la fève dans les exploitations. Ce constat découle du croisement de classifications établies selon plusieurs critères (structure de l’exploitation, moyens de production, place de la fève dans l’assolement et mode de conduite).