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ETUDE DE LA DURABILITE NATURELLE DES BOIS DE CEDRUS ATLANTICA (MANETTI) ET DE TETRACLINIS ARTICULATA (VAHL) MASTERS ET EVALUATION DE LA BIOACTIVITE DE LEURS HUILES ESSENTIELLES SUR LES CHAMPIGNONS BASIDIOMYCETES LIGNIVORES

Auteur : Fidah Abdelwahed
Date de publication : 12/11/2016
Type : Thèse / Mémoire
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc

Résumé/Sommaire :

Ce travail de recherche est dédié à l’étude de la durabilité naturelle, vis-à-vis des champignons lignivores, de deux essences résineuses autochtones procurant du bois noble, le cèdre de l’Atlas (Cedrus atlantica Manetti) et le thuya de Bérberie (Tetraclinis articulata (Vahl) Masters, ainsi qu’à l’évaluation de la bioactivité des huiles essentielles (HE) des sciures de ces bois.
Les essais de durabilité, menés selon les normes NF EN 350 et CEN/TS 15083-1, ont montré que les bois étudiés sont durables à très durables, ce qui leur permet d’accéder aux classes d’emploi 1, 2 et 3 sans traitement de préservation et même accéder aux classes de risque élevées (4 et 5) mais uniquement pour certaines utilisations.
Afin de mettre en évidence l’origine de cette durabilité, les HE extraites des sciures, par hydrodistillation, ont été analysées, par CPG-MS, et confrontées en milieu gélosé, aux mêmes souches fongiques.
Les résultats obtenus montrent que la composition chimique de l’HE du bois de cèdre est dominée par les atlantones et par les alcools, principalement le 5-isocèdranol, le tumérol et l’himachalol ; celles du bois et de la loupe de thuya sont dominées par les alcools, principalement le 3-tera-butyl-4-méthoxyphénol, le thymol et le cédrol et par les terpènes, principalement l’α-cédrène. Le fort pouvoir antifongique des HE de la loupe de thuya, révélé par le biotest, serait dû au pouvoir inhibiteur de sa fraction oxygénée très riche en polyphénols (environ 65%).
La durabilité de la loupe de thuya peut être reliée au pouvoir protecteur de son HE riche en polyphénols et celle du bois de cèdre serait due à la richesse de son HE en cétones sesquiterpéniques telles que les atlantones. Ces HE pourraient se substituer aux produits chimiques de préservation de bois nocifs pour l’homme et pour l’environnement.

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