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Diversité et valorisation des principales plantes aromatiques et médicinales (PAM) de l’écosystème cédraie au Maroc

Auteur : Aafi A., Ghanmi M., Satrani B. ...[et al.]
Type : Article
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc

Résumé/Sommaire :

Au Maroc, les écosystèmes naturels renferment 4200 espèces végétales vasculaires. Parmi celles-ci 382, soit 9% de l’ensemble de la flore du Maroc, sont exploitées en tant que plantes à intérêts médicinal et aromatique et sont appelées plantes aromatiques et médicinales. L’écosystème cédraie en contient 120, soit 31% de l’ensemble des PAM. Ce type de valorisation sous forme de plantes sèches, huile essentielle ou extraits constitue une bonne alternative pour diversifier la production agricole. Il demeure également une activité génératrice d’emploi et de revenu pour les populations rurales de montagnes, et sources de devises pour l’économie du pays. L’objectif du présent travail est de (i) dresser la liste exhaustive des PAM du Maroc, (ii) présenter les PAM exploitées actuellement ou potentiellement exploitables dans l’aire de la cédraie et (iii) présenter les principaux résultats du Centre de la Recherche Forestière sur les PAM de la cédraie.

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