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Importance Socio-économique de la filière Ovine
Auteur :
Fagouri
S.,
Benlekhal
A.
Date de publication : 15/01/2011
Type : Rapport
Thème : Agriculture
Couverture :
Maroc
URL Article :
http://www.anvm.org/uploads/anvm/congres/Importance_Socio_economique_Filiere_Ovine.pdfURL Source :
http://www.anvm.org 
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(922,87 kB) Importance_Socio_economique_Filiere_Ovine.pdfRésumé/Sommaire :
Sommaire
I. Introduction
II. Description de la filière Ovine
1. Effectifs des Ovins
2. Importance socio-économique
3. Systèmes de production
4. Performances de la filière
5. Consommation des viandes des ruminants
6. Prix
7. Marché
8. Signes distinctifs d’origine et de qualité des produits « labellisation »
9. Evénements socioculturels
III. Organisation de la filière
1. Association nationale ovine et caprine
2. Fédération interprofessionnelle des viandes rouges
IV. Atouts et contraintes
1. Atouts du secteur
2. Contraintes principales
V. Politique de Développement
1. Objectifs de développement
2. Plans de développement
VI. Conclusion.
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