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- LA NORMALISATION DANS L'INDUSTRIE MAROCAINE DE LA CONSERVE : CONSIDERATIONS TECHNIQUES : PROJET N° 3
LA NORMALISATION DANS L'INDUSTRIE MAROCAINE DE LA CONSERVE : CONSIDERATIONS TECHNIQUES : PROJET N° 3
Auteur :
Berton
CLark
Collectivite Auteur :
Porter International Company
Année de Publication :
1963
Type : Projet
Thème : Industrie
Couverture : Maroc
Langue : FR
N° Accession :
33707-63-ET 
Télécharger le document :
(1,93 MB) LA NORMALISATION DANS L'INDUSTRIE MAROCAINE DE LA CONSERVE CONSIDERATIONS TECHNIQUES PROJET NO 3.pdfRésumé/Sommaire :
Sommaire :
A – Examen de la qualité
B – Canevas du programme de normalisation des conserves alimentaires marocaines
C – Recherches spéciales, étude des procèdes de stérilisation des olives noires en conserve
D – Quelques facteurs qui influent sur la qualité des conserves
Mots clés : /PROJET/ /NORMALISATION/ /INDUSTRIE/ /MAROC/ /QUALITE/ /SARDINE/ /JUS DE FRUIT
/ /OLIVE/ /ETUDE/ /PROCEDE/ /STERILISATION/ /FACTEUR/
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