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Comportements alimentaires de l’enfant maghrébin de 0 à 18 mois au Maghreb et dans trois pays d'immigration
Auteur :
Rovillé-Sausse
F.,
Amor
H.,
Baali
A.
...[et al.]
Type : Article
Thème : Santé
Couverture :
Maroc
URL Article :
http://www.didac.ehu.es/antropo/3/3-1/RovilleSausse.pdfURL Source :
http://www.didac.ehu.es 
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(95,77 kB) Comportements alimentaires de l’enfant maghrébin de 0 à 18 mois au Maghreb et dans trois pays d'immigration.pdfRésumé/Sommaire :
L'étude comparative des comportements alimentaires des enfants maghrébins (de 0 à 18 mois) a été conduite simultanément dans les trois pays du Maghreb (Maroc, Algérie, Tunisie) et dans trois pays européens d'immigration (France, Espagne, Belgique). La pratique de l'allaitement maternel se maintient encore largement dans la population maghrébine ou d'origine maghrébine. Le sevrage définitif et l'introduction d'aliments variés sont plus précoces dans la population d'origine maghrébine vivant en Europe. On constate une similitude de comportements des familles d'origine maghrébine de Belgique et de France (2e ou 3e génération née en Europe): les mères commencent à imiter les habitudes de leur pays d'accueil, ce qui fait craindre les mêmes conséquences (augmentation de la corpulence et prévalence accrue des obésités précoces). La 1ère génération d'enfants nés dans le pays d'accueil (en Espagne) a gardé des habitudes alimentaires traditionnelles. La diversification est significativement plus tardive en Algérie.
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