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L’ÉMERGENCE DES SPÉCIFICITÉS LOCALES DANS LES ARRIÈRES-PAYS MÉDITERRANÉENS

Auteur : Aderghal Mohamed, Genin Didier, Hanafi Ali ...[et al]
Année de Publication : 2019
Type : Livre
Thème : Repères du développement économique

Résumé/Sommaire :

Première partie I. Sur la grande arche des spécificités locales : des ancrages diversifiées pour des dynamiques territoriales contrastées
I. Les parcs agroforestiers à frêne dimorphe des Aït M’hamed (Haut Atlas central) : une spécificité locale bien gardée
II. Valorisation du zgougou (graines de pin d’Alep) dans le Haut Tell tunisien : communautés collectrices et ancrage territorial
III. Au pays du cèdre, l’ancrage territorial ravive le local. Cas de la Réserve de cèdres du Chouf
IV. L’émergence de la culture du figuier de Barbarie en zone présaharienne marocaine (Région de Sbouya-Sidi Ifni) : incidences paysagères et socio-territoriales
V. La rose du M’Goun. Un bon exemple pour réfléchir les relations entre ancrage, patrimonialisation et banalisation
VI. La viande de chevreau de l’arganeraie : une spécificité embarrassante ? Heurs et malheurs d’une initiative de certification
VII. Le lavandin à Oulmès (Plateau central marocain). La trajectoire perturbée d’une spécificité en construction
VIII. L’ancrage territorial des entreprises de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales dans la vallée de la Drôme (Biovallée)
Deuxième partie II. Quand le générique génère le spécifique
IX. Les spécificités des territoires hydrauliques des arrière-pays méditerranéens et leurs contributions éventuelles au développement local durable
X. La valorisation des produits pastoraux dans les arrière-pays méditerranéens, entre mythe et réalité. Le cas de la laine de mouton dans les Matmata (Sud Est tunisien)
XI. Controverses sur la nature du maquis et sur ses qualifications en ressource pastorale
XII. Y’a-t-il un processus de construction d’une spécificité territoriale autour du figuier de Barbarie dans les montagnes Ait Baâmrane (arrière -pays de Sidi ifni)
XIII. Des milieux encreurs de spécificités. Le cas des terrasses ardéchoises et cévenoles
Troisième partie III. Politiques, marchés et encadrements des spécificités locales
XIV. Le marché peut-il devenir une ressource pour l’ancrage territorial des productions locales ? Les enseignements des foires à thème de Corse et du Maroc
XV. Entre fausse authenticité et innovation authentique : bilan de deux trajectoires des tapis de Taznakht (Haut Atlas marocain) et des Matmata Centraux (Sud-Est tunisien)
XVI. Les spécificités locales et l’action publique dans les arrière-pays méditerranéens : logique de muséification, mise en scène ou levier de développement ?
XVII. Le développement territorial comme alternative pour les régions marginales en Tunisie, entre mythe et réalité

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