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ANALYSE COMPARATIVE DES SECTEURS DE PÊCHE DE CATALUNYA ET DE LA TUNISIE: SYSTEME DE GESTION, COMMERCIALISATION ET ORGANISATION ADMINISTRATIVE ET PROFESSIONNELLE: ETUDE DE CAS DE LA PÊCHE À PALAMÓS ET À TÉBULBA.
Auteur :
Ben Hammouda
Abdallah
Date de publication : 01/03/2006
Type : Etude
Thème : Pêche
Couverture :
Tunisie
URL Article :
http://www.gemub.com/pdf/abdallah.pdfURL Source :
http://www.gemub.com 
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(1,47 MB) ANALYSE COMPARATIVE DES SECTEURS DE PÊCHE DE CATALUNYA ET DE LA TUNISIE. SYSTEME DE GESTION, COMMERCIALISATION ET ORGANISATION ADMINISTRATIVE ET PROFESSIONNELLE. ETUDE DE CAS DE LA PÊCHE À PALAMÓS ET À TÉBULBA.pdfRésumé/Sommaire :
Dans le cadre du renforcement de la coopération et l’échange d’expériences, cette étude vise faire une comparaison entre la situation du secteur de pêche de la Comunitat de Catalunya de l’Etat Espagnole avec celui de la Tunisie. Cette comparaison touche aux systèmes de gestion des ressources halieutiques adoptés, à la composition des filières des produits de la mer et aux systèmes d’organisations administratives et professionnelles dans ces deux pays. Cette approche comparative se poursuit par une étude de cas concernant la région de Palamós, à Catalunya, et la région de Tébulba, en la Tunisie. Catalunya dispose d’un plateau continental très étroit exploité par une flotte de 1358 barques dont le tiers est du type industriel. Le secteur de la pêche est caractérisé par: - un faible taux de peuplement sur le littoral mais à forte concentration sur le plateau continental. - Une politique de gestion de conservation et de préservation de l’écosystème et de l’habitat marin où se conçoit pour cet fin toute une gamme de mesures limitant l’effort de pêche ainsi que l’implantation des zones marines protégées et des récifs artificiels. - La filière de pêche à Catalunya est très dynamique avec une forte différenciation de la commercialisation des produits de la pêche où s’enregistrent beaucoup d’entreprises traitant et commercialisant les produits de la pêche et ses drivés. La consommation est forte, elle se situe à 32,5 per capita et se base sur les produits importés (80%). - l’Etat Espagnole exerce sa compétence dans la gestion et la règlementation de l’exercice de la pêche dans le littoral Catalan. Mais la fonction de l’administration catalane se limite à l’ordination du secteur de la pêche, à l’exécution et au développement de la normative de base. - La profession se trouve très bien organisée et structurée dans le cas des confréries de pêcheurs où elles délèguent l’administration dans l’exécution de certaines de leurs tâches et elles sont concessionnaires des marchés de la première vente. Par contre, la fonction syndicale se trouve très rudimentaire. La Tunisie dispose d’un ample plateau continental exploité par une flotte de 10949 barques à majorité de type artisanal (92%). Le secteur est caractérisé par : - un dualisme du fait de la persistance du secteur de pêche traditionnel à côté du secteur moderne. - un taux élevé de peuplement sur le littoral mais à faible répartition sur le plateau continental. - une politique de gestion stabilisante de l’effort de pêche pour les ressources benthiques et encourageante de l’effort de pêche pour l’exploitation des petits pélagiques avec l'existence de zones marines protégées mais pas de récifs artificiels. - la filière de la pêche se trouve peu dynamisée où en enregistre une faible différenciation dans la commercialisation des produits de la mer. En effet, on trouve beaucoup d’entreprises de distribution et peu de transformation et de conserveries et la consommation qui se repose essentiellement sur les produits locaux se situe à 11,1 per capita et elle est en majorité en poisson frais. - Une sur administration surtout au niveau des ports de pêche. - l’encadrement scientifique est garanti que se soit à travers la recherche ou à travers la formation professionnelle. - L’organisation professionnelle se trouve très bien organisée pour la fonction syndicale mais assez marginalisée pour le cas des coopératives de pêche qui continuent à fonctionner en l'absence de statuts propres et dans un contexte compétitif très agressif.
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