Auteur :
Rivoal
Catherine
Type : Chapître / Extrait
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc
Sommaire
1- Les terres de la précarité ou l’envers du décor de la diète méditerranéenne
a- Une agriculture emploi-intensive marquée par une forte disparité Nord-Sud
b- Les femmes, maillon indispensable et peu reconnu de l’agriculture
c- Un travail des enfants généralisé ?
2- Risques et opportunités des migrations saisonnières agricoles
a- Les migrations, conditions nécessaires à la réduction des coûts dont bénéficient principalement les pays du Nord
b- Qui sont les migrants ruraux? Quelques tendances pour une population disparate
c- Des migrations de plus en plus irrégulières, y compris dans les PSEM
d- Les causes des migrations rurales en Méditerranée
e- Un équilibre offre-demande de migrants affecté par les crises politiques et économiques
f- Les conséquences de la migration : développement ou désertification