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ETUDE DE POSITIONNEMENT DE LA BRANCHE ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE: Synthèse
Collectivite Auteur :
API,
CEPI
Date de publication : 01/09/2006
Type : Etude
Thème : Agriculture
Couverture :
Tunisie
URL Article :
http://www.pmi.tn/etudes/etude21.pdfURL Source :
http://www.pmi.tn 
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(88,95 kB) ETUDE DE POSITIONNEMENT DE LA BRANCHE ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE. Synthèse.pdfRésumé/Sommaire :
Sommaire
1) L’ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE EN TUNISIE A) CAPACITE ET POIDS ECONOMIQUE DANS LES IAA B) COMMERCE EXTERIEUR C) ORGANISATION ET RESSOURCES HUMAINES D) QUALITE & PRODUCTIVITE E) TECHNIQUE F) NORMALISATION ET CONTROLE G) APPROVISIONNEMENTS H) PERSPECTIVES 2) ANALYSE PAR ACTIVITE A) FRUITS ET LEGUMES B) VIANDES C) PRODUITS LAITIERS D) PRODUITS DE LA MER 3) STRATEGIE ET PLAN D’ACTIONS A) Diagnostic technique de la Branche B) Stratégie de développement de la branche C) Plans d’actions et guide de bonnes pratiques pour la modernisation de la branche D) Bilan frigorifique des principaux produits alimentaires durant la période 2007-2011 E) Investissements de création de nouvelles capacités (2006-2011)
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