Auteur :
Bachta
M.S.,
Zaibet
L.
Année de Publication :
2001
Type : Article
Thème : Agriculture
Couverture : Tunisie
Le secteur des dattes en Tunisie est orienté vers l'export. Toutefois, les performances compétitives de la Deglet Nour, produit d'exportation par excellence connaît des tendances vers la baisse depuis quelques années. Le présent article cherche à expliquer ce constat en appréciant le potentiel compétitif de ce secteur.