Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

I. Présentation de l'expérience marocaine
1. Une collection de notes sur les techniques de taille
2. Capitaliser sur les expériences de terrain au Maroc
3. La situation rencontrée au Maroc lors des visites de terrain
4. Le secteur oléicole dans dans les Pouilles
5. Approche pédagogique adoptée lors des formations
II. Le secteur oléicole au Maroc
1. État des lieux et importance de la filière
III. Objectifs, calendrier et types de taille
1. Objectifs de la taille
2. Comportement de l’olivier
3. Calendrier
4. Forme des arbres
5. Formes de conduite et structure
6. Types de taille
IV. Mode d’emploi de l’équipement
1. L’équipement
2. Exécution des coupes
V. Notes sur les différents types de taille
1. Taille exceptionnelle
2. Taille de retour (ou taille de rajeunissement)
3. Taille sèche ou de fructification (ou taille hivernale)
4. Taille en vert (ou taille estivale)