Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Durant les trente dernières années, les villes moyennes tunisiennes ont été caractérisées par l’accélération du phénomène périurbain. Celui-ci est le résultat d’une croissance démographique accélérée et d’un étalement urbain continu au détriment des terres agricoles environnantes. Les campagnes périurbaines ont ainsi progressivement évolué vers un espace caractérisé par la multiplication des constructions, l’accroissement des densités humaines, l’essaimage des activités industrielles et de services, tandis que l’agriculture, qui traditionnellement approvisionnait la ville, ne cesse de reculer. Cette compétition entre les usages agricoles et non agricoles du sol, a engendré de nouveaux enjeux qui expliquent la forte spéculation sur le foncier périurbain. Cependant certaines formes d’agricultures périurbaines résistent, celles néanmoins orientées vers les productions hors-sol ou à forte valeur ajoutée.