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ESSOR DU PRIVÉ DANS LA FILIÈRE « ARGAN » : DYNAMIQUES SOCIO-ÉCONOMIQUES ET CONSÉQUENCES ÉCOLOGIQUES

Auteur : Delbergue Antoine, Ellien Heloïs, Elouarti Ayoub ...[et al.]
Type : Thèse / Mémoire
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc

Résumé/Sommaire :

1. INTRODUCTION
2. COMBINER SOCIOLOGIE DE L’ACTION ORGANISÉE ET DIAGNOSTIC AGRAIRE POUR ANALYSER LES LIEN S ENTRE FILIÈRE ET TERRITOIRE
2.1 UNE PARTIE DE L’ARGANERAIE MOINS ÉTUDIÉE, SOUMISE À DES DYNAMIQUES SOCIO-ÉCOLOGIQUES IMPORTANTES
2.2 UN TRAVAIL BASÉ SUR DES ENTRETIENS SELON DEUX APPROCHES DIFFÉRENTES
2.3 RAPPORT AU TERRAIN
3. LA COOPÉRATION ENTRE ENTREPRISES PRIVÉES ET FOURNISSEURS STRUCTURE L’AMONT DE LA FILIÈRE ARGAN
3.1 LES ENTREPRISES SOUS-TRAITENT À DES FOURNISSEURS LES EXIGENCES DE QUALITÉ EXPRIMÉES PAR LEURS CLIENTS
3.2 LE SYSTÈME PYRAMIDAL D’APPROVISIONNEMENT DES FOURNISSEURS MINIMISE LES REVENUS DES AYANTS DROIT
3.3 LES COOPÉRATIVES SONT AFFECTÉES PAR LA RELATION ENTRE INTERMÉDIAIRES ET ENTREPRISES PRIVÉES
3.4 CONCLUSION PARTIELLE
4. LA FILIÈRE ARGAN A PEU D’IMPACT SUR LA CONSERVATION DE L’ARGANERAIE
4.1 DES IMPACTS DIRECTS LIMITÉS
4.2 DES IMPACTS LIMITÉS SUR LES SYSTÈMES DE PRODUCTION FAMILIAUX
5. DISCUSSION
5.1 PORTÉE ET LIMITES DE NOTRE ÉTUDE
5.2 DES OBJETS DE RECHERCHE A APPROFONDIR
5.3 DE NOUVELLES PISTES D’ACTION

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