Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Dans le cadre du programme Sentimiel mis en œuvre par l’IRD, la présente recherche se propose de caractériser l’apiculture dans le sud du Maroc. Cette caractérisation se fait dans le but de comprendre les changements au niveau de l’environnement de l’apiculteur. La zone géographique choisie présente des caractères spécifiques. A la même latitude que le Sahara, son climat et son relief sont spécifiques et différents entre zones proches. L’apiculture y est très présente et diversifiée depuis longtemps malgré la faiblesse des précipitations et des sècheresses récurrentes. La démocratisation de plus en plus poussée, d’un type de ruche arrivé d’Europe il y a 50 ans, est en cours, permettant de répondre aux changements actuels majeurs. Au travers de cette arrivée, caractérisée d’innovation et stimulant l’innovation, il est proposé une étude anthropologique de ces changements qui affectent l’apiculture de la région.
D’une problématique géographiquement située, une vision plus large émerge sur la compréhension de changements plus globaux, à l’échelle de la planète, à travers le prisme sensible que peut être celui de l’apiculteur.