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MANUEL DE GESTION ENVIRONNEMENTALE : MISE EN OEUVRE DES CRITÈRES DE LABELISATION CLEF VERTE Pour les gites ruraux de montagne et les petites structures

Collectivite Auteur : KORTBI Consulting
Année de Publication : 2014
Type : Livre
Thème : Territoire
Couverture : Maroc

Résumé/Sommaire :

I. Développement durable et tourisme responsable
1. Qu’est ce que le développement durable ?
2. Qu’est-ce que le tourisme durable ?
II. Management environnemental
III. Label clef verte
- Qu’est ce que la clef verte ?
- Pour qui ?
- Quelles exigences « Quels sont les critères » ?
- Comment adhérer au label clef verte « quel processus » ?
- Quels sont les avantages des établissements labellisés Clef Verte ?
IV. Démarche de mise en œuvre
1. Les étapes de mise en place de la démarche de gestion environnementale dans un établissement touristique
2. Les acteurs de la démarche
3. Appui technique
4. Auto-évaluation
5. Indicateurs de suivi et de mesure des résultats
6. Les actions environnementales par fonction "activité" de l’établissement touristique
V. Recueil de bonnes pratiques mises en place dans les petites structures

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