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Développement durable de l’agriculture urbaine en Afrique francophone : Enjeux, concepts et méthodes

Collectivite Auteur : CRDI. CIRAD
Année de Publication : 2004
Type : Livre
Thème : Agriculture

Résumé/Sommaire :

Sommaire

1. Les dynamiques de l’agriculture urbaine : caractérisation

et évaluation

Le contexte de l’urbanisation en Afrique

Les définitions de l’agriculture urbaine

Les interactions de la ville et de l’agriculture

Les typologies et les échelles

Les disciplines et les concepts associés

Les fonctions et les impacts de l’agriculture urbaine

Les dynamiques de l’agriculture urbaine

2. La place de l’agriculture urbaine dans les dispositifs institutionnels et la planification

L’agriculture urbaine dans le développement des villes

La méthodologie de la planification

La mise en oeuvre de la planification

3. La gestion concertée et durable des filières maraîchères urbaines

Pourquoi le maraîchage?

Pourquoi une approche par filière?

Les spécificités des filières maraîchères en zone urbaine

La caractérisation des filières

Les systèmes de production dans les filières maraîchères urbaines

4. La gestion concertée et durable des filières animales urbaines

Les enjeux et les impacts du développement des productions animales en zone urbaine

La caractérisation des filières animales

Les voies d’amélioration

5. Le recyclage des déchets et effluents dans l’agriculture urbaine

Les déchets et effluents urbains

La valorisation agricole des rejets urbains

Les techniques de traitement

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