Collectivite Auteur :
CRDI. CIRAD
Année de Publication :
2004
Type : Livre
Thème : Agriculture
Sommaire
1. Les dynamiques de l’agriculture urbaine : caractérisation
et évaluation
Le contexte de l’urbanisation en Afrique
Les définitions de l’agriculture urbaine
Les interactions de la ville et de l’agriculture
Les typologies et les échelles
Les disciplines et les concepts associés
Les fonctions et les impacts de l’agriculture urbaine
Les dynamiques de l’agriculture urbaine
2. La place de l’agriculture urbaine dans les dispositifs institutionnels et la planification
L’agriculture urbaine dans le développement des villes
La méthodologie de la planification
La mise en oeuvre de la planification
3. La gestion concertée et durable des filières maraîchères urbaines
Pourquoi le maraîchage?
Pourquoi une approche par filière?
Les spécificités des filières maraîchères en zone urbaine
La caractérisation des filières
Les systèmes de production dans les filières maraîchères urbaines
4. La gestion concertée et durable des filières animales urbaines
Les enjeux et les impacts du développement des productions animales en zone urbaine
La caractérisation des filières animales
Les voies d’amélioration
5. Le recyclage des déchets et effluents dans l’agriculture urbaine
Les déchets et effluents urbains
La valorisation agricole des rejets urbains
Les techniques de traitement