Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Les margines, effluents d'extraction de l'huile d'olive, posent de sérieux problèmes de pollution par leur concentration élevée en matières organiques et en poly phénols, souvent rejetées dans les eaux des fleuves elles représentent ainsi une charge de pollution importante, considérer comme une source d’inquiétude pour la région. Dans notre étude, on s’est intéresser à chercher des techniques de traitement réduire l'effet nuisible des margine, et les différents domaines qui peuvent bénéficier de la valorisation de ces effluents. L’utilisation du système bi phasique ou bien celle de l’amélioration du système tri phasique par l’installation d’un système de prétraitement (physico-chimique et biologique) dans les huileries, restent parmi les solutions les plus convenables à appliquées dans notre région, l’exploitation de nos recommandations reste un peu limitée malheureusement, et ceci est due essentiellement à des contraintes économiques.