Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

L’objectif de cette étude est d’évaluer le degré de pollution des margines d’extraction d’huile d’olive rejetées directement au milieu récepteur (Oued R’dom de la ville Sidi Kacem). Et la problématique posée qualifie les margines comme matière liquide polluant l’environnement le cas des eaux superficielles à faible débit et l’épandage au sol, les résultats obtenus de quelques paramètres physico-chimiques en termes de conductivité, la salinité, la demande biologique en oxygène (DBO5), la demande chimique en oxygène (DCO), le taux des sédiments dissous (TDS) et la matière en suspension (MES) sont respectivement des valeurs moyennes significatives des quatre sites d’étude 22,61±12,43 g/l, 12,63±8,35 mg/l, 24,87±9,55 g/l, 103±16,21 g/l, 13,66±9,27 g/l et 9,37±7,62 g/l dépassant les normes conçues.
La mesure des paramètres pH, potentiel redox, conductivité électrique, salinité, l’oxygène dissous, et la température de l’eau, a été faite par un analyseur multi-paramètre de type Consort C535 et Hanna Instruments HI 98280. La demande chimique en oxygène, l’azote total, le chlorure et le nitrate sont enregistrés par un multiparamètre photomètre HANNA type C 214 (HI 83214) et la DBO5 par DBOmétre. L’étude statistique est réalisée par analyse des composantes principales sous logiciel XLSTAT. A l’instar de ces résultats, les margines polluent l’environnement par effet de pH acide et des polyphénols antibactériens le cas d’épandage au sol et rejet direct à la rivière à faible débit, ce qui exige un traitement convenable pour sauvegarder l’écosystème et les ressources en eau.