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L’élevage est aussi une menace pour l’environnement

Collectivite Auteur : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture
Année de Publication : 2006
Type : Etude
Thème : Pollution
Langue : FR

Résumé/Extrait :

L’élevage de bovins produit-il davantage de gaz à effet de serre que les véhicules automobiles ? Aussi étonnant que cela puisse paraître, la réponse est "oui". Selon un nouveau rapport publié par la FAO, le secteur de l’élevage émet des gaz à effet de serre qui, mesurés en équivalent CO2 (18 pour cent), sont plus élevés que ceux produits par les transports. Il est aussi une source principale de dégradation des terres et des eaux.

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