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Promouvoir l’économie bleue circulaire de la chaîne de valeur de transformation des produits de la pêche au Maroc : Rapport d’enquête auprès des acteurs de la transformation des produits de la pêche : Analyse et potentiels de développement circulaire

Auteur : Ichibane Mohammed, Schüring Martin
Type : Rapport
Thème : Gestion écologique
Couverture : Maroc

URL Article :

https://switchmed.eu/wp-content/uploads/2021/10/Cartographie_Chaine-de-valeur-Pe%CC%82che_Economie-Bleue_Maroc_Sept2021.pdf

URL Source :

https://switchmed.eu/

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 (2,35 MB) Promouvoir l’économie bleue circulaire de la chaîne de valeur de transformation des produits de la pêche au Maroc Rapport d’enquête auprès des acteurs de la transformation des produits de la pêche Analyse et potentiels de développement circulair.pdf

Résumé/Sommaire :

1. Rappel des objectifs du programme SwitchMed
2. Approche méthodologique
2.1 Implication des parties prenantes nationales
2.2 Choix des sous-secteurs prioritaires
3. Résultats des consultations et enquêtes
3.1 Réunion de lancement
3.2 Réunions bilatérales
3.3 Enquêtes par questionnaires
3.4 Ateliers sectoriels 4 Synthèse des enjeux des sous-secteurs prioritaires
4. Synthèse des enjeux des sous-secteurs prioritaires
5. Perspectives de développement Economie Bleue circulaire
5.1 Restructuration de la filière de la farine et huile de poisson
5.2 Décorticage des crevettes
5.3 Valorisation des coproduits des céphalopodes
5.4 Valorisation des peaux et des écailles
5.5 Collecte, tri et recyclage des déchets d’emballage
5.6 Etude de « l’usine du futur »

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