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- « Secret de femme, secret de la nature » : l’huile d’argan, ou la fabrication du mythe moderne des produits de terroir au sud
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(37,71 kB) « Secret de femme, secret de la nature » l’huile d’argan, ou la fabrication du mythe moderne des produits de terroir au sud.pdf
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« Secret de femme, secret de la nature » : l’huile d’argan, ou la fabrication du mythe moderne des produits de terroir au sud
Auteur :
Siemenel
Romain,
Michon
Geneviève
Type : Actes de congrès / Séminaire / Atelier
Thème : Ecosystèmes terrestres
Couverture : Maroc
URL Article :
localiserlesproduits.mnhn.fr/30_Paper_SIMENEL_R.pdfURL Source :
localiserlesproduits.mnhn.fr 
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(37,71 kB) « Secret de femme, secret de la nature » l’huile d’argan, ou la fabrication du mythe moderne des produits de terroir au sud.pdfRésumé/Sommaire :
Sommaire
1. La réalité de l'arganeraie : une forêt domestique, patrimoine des lignages
2. Des usages locaux de l'huile d'argan à sa quantification marchande ....
3. ...Et de la qualification de l'huile à la requalification de l'arganeraie
4. Une identité patrimoniale dissociée
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