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IMPACT DE LA CERTIFICATION GLOBAL GAP SUR LA PERFORMANCE ECONOMIQUE DES ENTREPRISES AGRICOLES : CAS DU FRAISIER DANS LE BASSIN DU LOUKKOS

Auteur : Mootacem Hajar, Oufdou Halima, Ouazzani Ahmed
Année de Publication : 2021
Type : Article
Thème : Economie de l’environnement
Couverture : Maroc

Résumé/Sommaire :

Dans un contexte de mondialisation et du libre-échange, les entreprises agricoles marocaines sont appelées à se conformer aux standards internationaux en matière de qualité, d'hygiène, d'environnement et de sécurité. Le Global G.A.P (Good Agricultural Practice) est le référentiel le plus utilisé par les exploitations agricoles afin de mettre sur le marché un produit de qualité garantie tout en respectant l'environnement, santé et sécurité des employés. Ce travail vise à étudier l‟impact de la certification Global GAP sur la marge bénéficiaire et le rendement des entreprises de fraisier situées dans le bassin du Loukkos.

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