Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

Depuis l'entrée en vigueur du contrat-programme signé en 2012 dans le cadre du Plan Maroc Vert, la filière de l’arganier a connu un développement remarquable grâce aux efforts entrepris par les professionnels et les pouvoirs publics. Les avantages potentiels et les perspectives de la filière de l’arganier nécessitent un examen complet du secteur pour comprendre le potentiel de la filière et les perspectives de son développement, en tenant compte des forces et des faiblesses associées. Par conséquent, le présent article vise à présenter la situation de la filière de l’arganier à l'aide d'une analyse SWOT (forces, faiblesses, opportunités, menaces). Les points forts comprennent l’exclusivité d’exploitation de la matière première au niveau national, la possibilité de stockage du fruit d’arganier pour une longue durée et le développement de la mécanisation des processus de production. Les faiblesses comprennent la dépendance de la production des conditions climatiques, la fluctuation des prix de la matière première et la persistance du secteur informel dans la filière de l’arganier. Les opportunités comprennent la croissance de la demande internationale de l’huile d’argane et l’émergence de nouveaux marchés à l’international, spécialement en Asie et en Amérique. Les menaces comprennent la présence de l’écosystème arganier dans des zones vulnérables aux changements climatiques et soumises aux contraintes de la désertification et le risque de monopole de la matière première par des intermédiaires. L'analyse SWOT montre que malgré les graves contraintes, l’arganier est toujours une filière vitale pour l’ensemble de la région de l’arganeraie avec un potentiel de développement important.