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Utilisation et risques des pesticides en protection sanitaire de la menthe verte dans le Centre-Sud du Maroc

Auteur : Eddaya T., Boughdad A., Becker L. ...[et al.]
Année de Publication : 2015
Type : Article
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc

Résumé/Sommaire :

Pour préciser le statut d’utilisation des pesticides sur la menthe verte dans le Centre-Sud du Maroc, une enquête a été conduite auprès de 74 producteurs de menthe dans la Wilaya de Meknès-Tafilalt. Dans trois régions sur 7, les agriculteurs n’utilisent pas de pesticides sur la menthe. Dans les 4 autres régions, 13 matières actives insecticides et 11 fongicides, appartenant à différents groupes chimiques, sont appliquées sous différentes formulations sur la menthe contre des organismes nuisibles à cette culture. En termes de toxicité au sens de l’OMS, les pesticides utilisés se classent de très dangereux à peu dangereux. Au regard du faible niveau de technicité des agriculteurs, l’utilisation des pesticides de synthèse sur la menthe expose le consommateur, le producteur et l’environnement à des risques d’intoxications aiguës et chroniques.

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