Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

La menthe (Mentha viridis), occupe une place primordiale au Maroc. La province de Settat occupe le premier rang dans la production de cette culture au pays, surtout celle du cultivar El Brouj, avec une superficie totale d’environ 1763 ha, soit 54% de la superficie nationale en menthe. Pour diagnostiquer la situation actuelle de la gestion phytosanitaire des ravageurs, maladies, et adventices de cette culture, une enquête a été conduite durant la campagne agricole 2013-2014 chez 100 producteurs de menthe dans quatre communes rurales de la région de Chaouia; à savoir Ouled Saïd, Laghnimiyine, Bni Yagrine et Ouled Freiha. Les résultats de cette enquête ont révélé que les ravageurs les plus importants de cette culture sont les chenilles défoliatrices, l’altise et les pucerons. A ces ennemis, vient s’ajouter un nouvel insecte ravageur identifié récemment dans la région de Chaouia; un charançon dont la larve mine les tiges de la menthe, infligeant ainsi d’énormes dégâts. La rouille et l’oïdium sont les maladies cryptogamiques les plus fréquentes. L’étude a montré une différence d’utilisation d’insecticides et de fongicides entre les localités enquêtées.
Vingt sept matières actives insecticides et 11 fongicides, appartenant à différents groupes chimiques sont appliquées sur la menthe. La plupart de ces pesticides ne sont pas homologués, certains ont des délais avant récolte qui dépassent 21 jours, et d’autres sont interdits dans certains pays. Pour les adventices, le liseron Convolvolus arvensis est l’espèce problématique. Il est continuellement contrôlé par arrachage manuel. Cependant, quelques agriculteurs utilisent un herbicide à base de Bentazone. Les mesures de protection individuelle et d’hygiène ne sont pas respectées et souvent négligées par les applicateurs.
En outre, l’enquête a montré une utilisation raisonnée d’insecticides dans les zones d’Ouled Said et Laghnimiyine, vues les activités d’exportation et d’encadrement qui se sont développées dans ces localités durant ces dernières années.