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Recherche de l'aflatoxine B1 de l'ochratoxine A et de la zearalenone dans les farines de blé

Auteur : Le tutour B., Tantaoui-elaraki A., Belhelba A.
Année de Publication : 1983
Type : Article
Thème : Sciences biologiques
Couverture : Maroc
Langue : FR

N° Accession :

83-1006-AKH

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 (942,73 kB) Recherche de l'aflatoxine b1 de l'ochratoxine a et de la zearalenone dans les farines de blé.pdf

Résumé/Sommaire :

Description d'une méthode de dosage de l'Aflatoxine b1, de l'ochratoxine A et de la Zearalenone dans la farine de blé, prélevé dans différents points de vente au détail.

Mots clés : /DOSAGE/ /TOXINE/ /FARINE/ /BLE/ /CHROMATHOGRAPHIE/

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