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GUIDE D’ALIMENTATION DU MALADE HOSPITALISE

Collectivite Auteur : Ministère de la Santé Publique. Direction des Affaires Techniques
Année de Publication : 1976
Type : Livre
Thème : Santé
Couverture : Maroc
Langue : FR

N° Accession :

76-0461-G

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 (1,28 MB) GUIDE D’ALIMENTATION DU MALADE HOSPITALISE.pdf

Résumé/Sommaire :

Organisation de l’alimentation du malade hospitalisé, détermination des rôles du personnel ainsi que le circuit de l'aliment au niveau d’économat, de cuisine et de services, avec description de l'alimentation pour nourrisson et enfants ainsi que l'hygiène.

Mots clés : /ALIMENTATION/ /PERSONNEL/ /CUISINE/ /ALIMENT POUR NOURRISSON/ /HYGIENE/

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