Auteur :
Belghazi
Saad
Type : Etude
Thème : Travail et Emploi
Couverture : Maroc
Langue : FR
Etude des conditions de l'affrontement conflictuel entre employeurs et employés (compromis salarial) dans les industries alimentaires, à l'entrée du procès du travail (au moment de l'accord sur le contrat de travail), dans son déroulement et dans les moments de ruptures (les grèves).
Mots-clés : /INDUSTRIE ALIMENTAIRE/ /SALAIRE/ /EMPLOI/ /RELATIONS DU TRAVAIL/ /ORGANISATION DU TRAVAIL/ /GREVE/ /TRAVAILLEUR INDUSTRIEL/