Abhatoo - Centre Nationale de Documentation

L'importance des ressources halieutiques du Maroc peut contribuer à la nutrition de la population et se substituer aux autres produits alimentaires. La politique de développement du secteur de pêche au Maroc s'est concrétisée dans les plans de développement et a été favorisée par la conjoncture internationale. La création de la société ASMAK, le développement de l'industrie de conserve, la mise en place dans les ports d'une infrastructure de revalorisation des ressources halieutiques et la commercialisation du poisson congelé ont constitué la stratégie de promotion de la consommation du poisson.

Mots clés : /RESSOURCES HALIEUTIQUES/ /CONSOMMATION ALIMENTAIRE/ /NUTRITION/ /PLAN ECONOMIQUE/ /ASMAK/ /INDUSTRIE DE LA CONSERVE/ /INSTALLATION FRIGORIFIQUE/ /PORT DE PECHE/ /POISSON CONGELE/ /COMMERCIALISATION