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INVESTIGATION SUR LE SECHAGE SOLAIRE DE QUELQUES FRUITS ET LEGUMES

Auteur : Fellat fatiha
Date de publication : 06/01/1986
Type : Thèse / Mémoire
Thème : Agriculture
Couverture : Maroc
Langue : FR

N° Accession :

86-0258

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 (22,66 MB) INVESTIGATION SUR LE SECHAGE SOLAIRE DE QUELQUES FRUITS ET LEGUMES.pdf

Résumé/Sommaire :

Mémoire de fin d’étude sur le séchage solaire des produits agricoles en particulier de quelques fruits et légumes par l’utilisation et l’expérimentation de séchoirs solaires avec les matériels et les méthodes utilisés, étude qui a mis en évidence la faible performance de l’utilisation de l’énergie solaire.

Mots clés : /FRUITS/ /LEGUME/ /SECHAGE/ /ACTIVITE SOLAIRE/ /TECHNOLOGIE APPROPRIEE/ /ESSAI/ /MAROC/

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