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ETUDE DE LA COMPOSITION DE L’HUILE D’ARGAN

Auteur : Berrada M.
Année de Publication : 1972
Type : Article
Thème : Chimie de l’environnement
Couverture : Maroc
Langue : FR

N° Accession :

72-1281-MF

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 (1,85 MB) ETUDE DE LA COMPOSITION DE L’HUILE D’ARGAN.pdf

Résumé/Sommaire :

Dans cette note l’auteur présente l’arganier, espèce oléagineuse qui constitue une véritable forêt dans la région du Souss. Il détermine ensuite les constituants et les caractéristiques de l’huile d’argan et donne des connaissances actuelles sur ce produit qui est d’une importance économique particulière pour la région.

Mots clés : /COMPOSITION CHIMIQUE/ /HUILE VEGETALE/ /ARGANIER/ /CARACTERISTIQUE/ /HUILE D’ARGAN/

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